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Kokos-Cremesuppe
       mit Zitronengras & Curry, pikant   € 3,00
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Als Vorspeise oder kleines Gericht
Garnelen im Pfännle
geschält in Olivenöl mit Kräutern, Zitrone,
Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten und
Zucchini, dazu geröstetes Knoblauchbrot    € 9,80
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Courage-Salat
Rinderfilet-Streifen und
frische Champignons aus der Pfanne auf einem großen,
bunten Salatteller in Essig-Öl-Dressing        €    9,80
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Courage Cheeseburger
 200 g Rinderhacksteak mit Speck, Tomate, Gewürzgurke,
Zwiebeln & BBQ-Soße, dazu Pommes frites,
Ajoli-Dip und kleiner Salat    €  11,80
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Matjes-Zeit!
                Matjesfilet, hauseingelegt in feiner Rotwein-Marinade, in angemachtem Sauerrahm mit Äpfeln und Zwiebeln,
dazu Petersilienkartoffeln   €  9,90
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Zanderfilet
         meliert vom Grill in fruchtiger Mango-Curry-Soße,
mit Sesam-Duftreis-Bällchen        €  12,80
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Saure Nierle
 hausgemacht, mit Bratkartoffeln   €  9,90
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Kaiserschmarrn
 mit Rosinen, hausgemachtem Apfelkompott,
Vanilleeis und Sahne   €  7,80
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Vom Lava-Grill !
           Rindersteak von der Hüfte (200 g)
auf Rucola mit Kirschtomaten, dazu Pommes frites,
Ajoli-Dip, Kräuterbutter, Pesto und frische Zitrone   € 15,80
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