speisen
Speisen
Suppen
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Basilikum € 3,60
Flädlesuppe
Klare Brühe mit hausgemachten Eierflädle und
frischem Schnittlauch € 3,50
Maultaschensuppe
Klare Brühe mit hausgemachten Suppenmaultaschen,
geschmelzten Zwiebeln und frischem Schnittlauch € 4,00
Gulaschsuppe, hausgemacht, in der Terrine,
dazu Bauernbrot € 4,80
Kleine Gerichte und Vorspeisen
Lachsscheiben, hausgebeizt,
mit Kartoffeln und hausgemachtem Ajoli-Dip, dazu kleine Salatgarnitur € 10,80
Garnelen am Spieß in Kräuter-Knoblauch-Butter
an Salatgarnitur und Weißbrot € 10,00
Hirtenkäse mit Olivenoel und etwas Knoblauch überbacken
an einem Salatbouquet in Essig-Öl-Dressing, dazu
knuspriges Röstbrot € 7,20
Wurstsalat herzhaft angemacht mit
Zwiebeln,
wahlweise mit Käse, dazu Bauernbrot €
8,70
Camembert im Knusper-Bierteig, dazu Preiselbeeren
und eine Salatgarnitur €
9,80
Aus onserm Ländle
Geröstete Maultaschen
Maultaschen, hausgemacht, geröstet mit Ei
an einer Salatgarnitur € 8,50
Kässpätzle aus der Pfanne mit knusprigen Zwiebeln,
wahlweise mit Speck, an einer Salatgarnitur € 8,50
Hauptspeisen
Filetgeschnetzeltes vom Rind und Schwein in
Champignonsahne mit geschabten Spätzle € 13,80
Schnitzel paniert vom Schweinerücken
mit Pommes frites € 9,80
Rahmschnitzel vom Schweinerücken
mit frischen Steinchampignons in
Sahnesosse, dazu geschabte Spätzle € 11,80
Rostbraten schwäbisch vom Grill mit knusprigen Zwiebeln,
dazu Röstkartoffeln € 19,80
„Schorndorfer Barbarateller“
Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet mit frischen Steinchampignons in
Cognacsahne, dazu Spätzle € 16,80
Fischteller,
Zander- und Lachsfilet meliert vom Grill auf Kartoffelwürfel mit Broccoli, Zucchini, Kirschtomaten und etwas Olivenöl aus der Pfanne € 15,80
Hähnchenbrust „Gorgonzola“
Hähnchenbrust geschnetzelt in feiner Gorgonzolasahne
mit Rucola und Kirschtomaten auf Bandnudeln € 12,60
Vegetarisch:
Kartoffelscheiben, Frischkäse, Cocktailtomaten und Zucchini
auf dem Grill gebacken, dazu Bandnudeln mit
Basilikum-Pesto in Schnittlauchsahne € 9,80
Salate
Beilagensalat aus frischen Salaten in
hausgemachtem Essig-Öl-Dressing € 3,80
Grosser Salatteller aus frischen Salaten
in hausgemachter Essig-Öl-Sosse € 8,70
Salat Hähnchen,
grosser Salatteller mit Streifen von der Hähnchenbrust
und frischen Champignons in Essig-Öl-Sosse € 11,10
Salat Thunfisch,
grosser Salatteller aus frischen Salaten mit Oliven,
Zwiebeln und einem frisch pochierten Ei
in Essig-Öl-Sosse € 10,10
Wenn Sie möchten, können Sie unsere Salate auch mit einer feinen hausgemachten Joghurtsosse bestellen. Zu allen Salaten servieren wir hausgebackenes Weissbrot.
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne und gerösteten Mandeln € 3,90
Vanilleeis mit heissen Himbeeren, Sahne und Eierlikör € 5,90
Frische Ananas, tranchiert, mit Vanilleeis1 und Sahne € 6,50
Apfelküchle mit Vanilleeis, Sahne und Zimtzucker € 6,50
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, dazu Walnusseis und Sahne € 6,90
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