HomepageÜber unsKontaktÖffnungszeitenSpeisen & GetränkeSpeisenGetränkeTageskarteMittagstischVeranstaltungenParty-ServiceKüchentippsGalerieLinksReferenzenImpressum
logo_bs_original
speisen
Speisen


Suppe

Flädlesuppe
Klare Brühe mit hausgemachten Eierflädle und 
frischem Schnittlauch      €   3,50

Kleine Gerichte und Vorspeisen

Lachsscheiben, hausgebeizt,
mit Kartoffeln und hausgemachtem Ajoli-Dip, dazu kleine Salatgarnitur   €   10,80
 
Camembert im Knusper-Bierteig, dazu Preiselbeeren
         und eine Salatgarnitur         9,80

Aus onserm Ländle

Geröstete Maultaschen
        Maultaschen, hausgemacht, geröstet mit Ei
        an einer Salatgarnitur    €  9,80

Kässpätzle aus der Pfanne mit knusprigen Zwiebeln,
        wahlweise mit Speck, an einer Salatgarnitur    €  8,90

Linsen mit Spätzle
        einem Paar Saitenwürstle & Speck       9,90


Hauptspeisen

Schnitzel paniert vom Schweinerücken
        mit Pommes frites         €    9,80

Cordon bleu vom Schweinerücken,
paniert, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites      €  9,90

Rahmschnitzel vom Schweinerücken
        mit frischen Steinchampignons in 
        Sahnesosse, dazu geschabte Spätzle     €  11,80

Rostbraten schwäbisch vom Grill mit knusprigen Zwiebeln,
        dazu Röstkartoffeln     €  19,80

 „Schorndorfer Barbarateller“ 
        Medaillons vom Rinder- und Schweinefilet mit frischen Steinchampignons in
        Cognacsahne, dazu Spätzle   €  16,80

Fischteller,
        Zander- und Lachsfilet meliert vom Grill auf Kartoffelwürfel mit Broccoli, Zucchini, Kirschtomaten und etwas Olivenöl aus der Pfanne   €  16,80

Hähnchenbrust „Gorgonzola“
        Hähnchenbrust geschnetzelt in feiner Gorgonzolasahne 
        mit Rucola und Kirschtomaten auf Bandnudeln    €  12,60

Vegetarisch:
               Ein Kürbis-Käse-Knödel, ein Spinat-Käse-Knödel und
        sautierte Champignons mit gehobeltem Parmesan auf
        einem Rucola-Kirschtomaten-Bett in Salbei-Butter             9,80

Salate

Beilagensalat aus frischen Salaten in 
        hausgemachtem Essig-Öl-Dressing       €    3,80
 
Grosser Salatteller aus frischen Salaten
        in hausgemachter Essig-Öl-Sosse    €    8,70

Salat Hähnchen,
        grosser Salatteller mit Streifen von der Hähnchenbrust
        und frischen Champignons in Essig-Öl-Sosse    €  11,10

Salat Thunfisch,
        grosser Salatteller aus frischen Salaten mit Oliven,
        Zwiebeln und einem frisch pochierten Ei 
in Essig-Öl-Sosse    €    10,10

Wenn Sie möchten, können Sie unsere Salate auch mit einer feinen hausgemachten Joghurtsosse bestellen. Zu allen Salaten servieren wir hausgebackenes Weissbrot.


Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne und gerösteten Mandeln    €  3,90

Vanilleeis mit heissen Himbeeren, Sahne und Eierlikör  €  5,90

Apfelküchle mit Vanilleeis, Sahne und Zimtzucker    €  6,50

Schokoküchlein mit flüssigem Kern, dazu Walnusseis und Sahne   € 6,90

***